Oenoferm Chardonnay 20 g

Kvasinky pre typický odrodový charakter Chardonnay, Burgunské biele a sivé

Číslo produktu:	440-CH20
naša cena bez DPH :	2,10 EUR
naša cena s DPH (19 %):	2,50 EUR
do košíka: ks

Popis produktu

Oenoferm Chardonnay tvorí pri kvasení arómy s charakterom grapefruitu, citrónu a tropických plodov. Typický pre Chardonnay – charakter umocňuje šťavnatými nuansami so sviežosťou vystupujúcou do popredia. Ležanie na kvasničných kaloch (Sur-lies) môže mať dodatočné pozitívne účinky podobe ľahko uvoľňovaných väčších množstiev manoproteínov čím sa posilní celková chuť vína.

Kvasinky veľmi dobre autolyzujú a ovoľňujú mannoproteíny čím sú vína guľatšie a plnšie = zrenie a miešanie na jemných kaloch
Možná jablčno - mliečna fermentácia

Odporúčané pre odrody: Chardonnay, Burgunské biele a sivé

	Oenoferm®Chardonnay
Teplota pri kvasení	16-22 °C
Tolerancia k alkoholu do	14%
Kmeň	Cerevisiae
Kvasenie	Mierne ale nepretržité
Potreba dusíka (výživy)	Bežná
Štýl vín	Podpora typickosti odrody. Jemné citrusy.
Ďalšie znaky	Vhodné prevyzrievanie na kaloch (Sur lies)

Na získanie optimálneho množstva životaschopných buniek kvasiniek odporúčame pridať 20 - 30 g Oenoferm® Chardonnay na 100 l muštu. Toto zabezpečuje rýchly nástup fermentácie a dominanciu nad voľne žijúcimi mikroorganizmami.V závislosti od výživovej situácie muštov a rmutov odporúčame použiť kvasinkové výživy z druhov Vitamon Combi

Kompletnú špecifikáciu a popis produktu nájdete nižšie v sekcii na stiahnutie

Na stiahnutie

Kompletná špecifikácia produktu

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

Pridať komentár

Vytvorené systémom www.webareal.sk

Meno	Účel	Vypršanie
show_cookie_message	Ukladá informácie o potrebe zobrazenia cookie lišty	1 rok
__zlcmid	Tento súbor cookie sa používa na uloženie identity návštevníka počas návštev a preferencie návštevníka deaktivovať našu funkciu živého chatu.	1 rok
__cfruid	Tento súbor cookie je súčasťou služieb poskytovaných spoločnosťou Cloudflare – vrátane vyrovnávania záťaže, doručovania obsahu webových stránok a poskytovania pripojenia DNS pre prevádzkovateľov webových stránok.	relácie
_auth	Zaisťuje bezpečnosť prehliadania návštevníkov tým, že zabraňuje falšovaniu požiadaviek medzi stránkami. Tento súbor cookie je nevyhnutný pre bezpečnosť webu a návštevníka.	1 rok
csrftoken	Pomáha predchádzať útokom Cross-Site Request Forgery (CSRF).	1 rok
PHPSESSID	Zachováva stav užívateľskej relácie naprieč požiadavkami na stránky.	relácie
rc::a	Tento súbor cookie sa používa na rozlíšenie medzi ľuďmi a robotmi. To je výhodné pre web, aby vytvárať platné správy o používaní ich webových stránok.	persistentní
rc::c	Tento súbor cookie sa používa na rozlíšenie medzi ľuďmi a robotmi.	relácie
AWSALBCORS	Registruje, ktorý server-cluster obsluhuje návštevníka. To sa používa v kontexte s vyrovnávaním záťaže, aby sa optimalizovala užívateľská skúsenosť.	6 dnů
18plus_allow_access#	Ukladá informáciu o odsúhlasení okna 18+ pre web.	neznámy
18plus_cat#	Ukladá informáciu o odsúhlasení okna 18+ pre kategóriu.	neznámy
bs_slide_menu		neznámy
left_menu	Ukladá informáciu o spôsobe zobrazenia ľavého menu.	neznámy