Výroba vína u malovinařů

Počet strán: 120 strán
Rozmer: 210×140 mm
Hmotnosť: 200 g
Jazyk: český jazyk

Praktické príručka výroby vína

akcia

Číslo produktu:	721-11
bežná cena	8,00 EUR
naša cena bez DPH :	5,82 EUR
naša cena s DPH (10 %):	6,40 EUR
do košíka: ks

Popis produktu

Výroba vína u malovinařů -2., aktualizované a rozšířené vydanie doplnené o najnovšie technológie výroby

Autor Pavel Pavloušek

Praktická príručka pre pestovateľov, ktorí vlastnia menšie vinohrady a víno si vyrábajú často len pre svoje osobné potešenie, ale niekedy postupne prejdú aj na profesionálnu úroveň. Zhrňuje najnovšie informácie z neustále sa vyvíjajúce vinárskej vedy. Malovinár sa v prvej časti knižky dozvie relevantné informácie týkajúce sa všetkých fáz procesu výroby vína. V druhej časti potom nájde krok za krokom dôležité technologické princípy modernej výroby bielych, ružových a červených vín. Výrobcovia vína a pestovatelia viniča zaiste ocenia aj kapitolu o možnostiach využívania internetových portálov, ktoré ponúkajú potrebné, praktické a užitočné informácie.