pH Senker je kvapalná kombinácia kyselín k okysleniu kvasov z ovocia. Použitie: Zníženie pH hodnôt kvasov na pH 3,0 – 3,5 Potlačenie nežiadúcich mikroorganizmov, ako sú baktérie octového, mliečneho a maslového kvasenia – infekčná ochrana Podpora čistého prekvášania Optimalizácia vývoja ovocných aróm a buketných látok Prípravok pH Senker chráni kvas pred bakteriálnymi infekciami. Vyvarujeme sa tak