S cieľom uľahčiť používateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Kliknutím na tlačidlo "OK" súhlasíte s použitím preferenčných, štatistických aj marketingových cookies pre nás aj našich partnerov. Funkčné cookies sú v rámci zachovania funkčnosti webu používané počas celej doby prehliadania webom. Podrobné informácie a nastavenia ku cookies nájdete tu.

CERTIFIKÁTY :

Tento e-shop je certifikovaný.

KONTAKTNÁ OSOBA

Mgr. Michal Magic
tel: +421917277858
info(a)previnarov.sk

NOVINKY: 



        

Oenoferm Bouquet 20g

Kvasinky na biele víno pre intenzívne ovocné arómy

 

novinka

Číslo produktu: 440-B1
naša cena bez DPH : 2,10 EUR
naša cena s DPH (19 %):
2,50 EUR

do košíka:
  ks  

Popis produktu

Oenoferm Bouquet sú selektované vínne kvasinky určené pre výrobu aromatických bielych vín s výrazným ovocným a kvetinovým charakterom. Kmeň bol vybraný pre schopnosť podporovať tvorbu aromatických látok počas fermentácie a zvýrazniť odrodový prejav najmä u aromatických a polosuchých vín.

Počas fermentácie podporuje tvorbu ovocných esterov a uvoľňovanie aromatických prekurzorov, čím napomáha rozvoju intenzívnejších tónov citrusov, bieleho ovocia, tropického ovocia a kvetinových nuáns. Výsledné vína pôsobia sviežo, aromaticky a zároveň si zachovávajú dobrú štruktúru a čistotu prejavu.

Odporúčané pre odrody: Müller – Thurgau, Tramín, Pálava, Furmint, Lipovina, Rizling rýnsky, Bouvier, Aurelius, Fetească regală (Pesecká leánka), Milia, Rulandské sivé (šedé), Veltlínske červené skoré. Aj pre ružové vína

Obzvlášť odporúčané pre odrody: Muškátové odrody, Iršai Oliver, Breslava, Cserszegi Fűszeres, Devín, Tramín červený

  Oenoferm® Bouquet
Teplota pri kvasení 16-20 °C
Tolerancia k alkoholu do 15%
Kmeň Cerevisiae
Kvasenie Rýchle ale bezpečné
Potreba dusíka (výživy) Veľmi vysoká
Štýl vín Veľmi aromatické plné vína vďaka podpore
buketných látok. Aróma zrelého a  exotického ovociacia, sladkých kvetov.
Ďalšie znaky Pri nedostatku výživy riziko sirky. Ideálne kvasinky na cuvée.

Na získanie optimálneho množstva životaschopných buniek kvasiniek odporúčame pridať 20 - 40 g Oenoferm Bouquet na 100 l muštu. Toto zabezpečuje rýchly nástup fermentácie a dominanciu nad voľne žijúcimi mikroorganizmami. V závislosti od výživovej situácie muštov a rmutov odporúčame použiť kvasinkové výživy Vitamon Combi

Kompletnú špecifikáciu a popis produktu nájdete nižšie v sekcii na stiahnutie

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

Vytvorené systémom www.webareal.sk

NDM3Y