Rulandské šedé (Pinot Gris)

Popis produktu

Možnosť objednania, odosielanie začne po 24.02.2025

Rulandské šedé - medzinárodne používaný názov Pinot Gris, je starobylá muštová odroda, pochádzajúce pravdepodobne z oblasti Burgundska.

Je stredného rastu a má redšie olistenie. Odolnosť voči mrazu je dobrá, podobne má dobrú odolnosť aj voči suchu Strapec je malý, pevný, menšie bobule majú tenkú modrosivú šupku. V porovnaní s Rulandským bielym zreje o niečo skôr a zvykne mať menej kyselín najmä v teplejších ročníkoch. Ak má byť víno naozaj kvalitné, malo by hrozno dosiahnuť cukornatosť aspoň 18 °NM. Rulandské šedé vyžaduje dobré polohy, aj keď nie je tak náročné ako Rizling rýnsky alebo Rulandské biele. Veľmi vhodné sú teplé južné a juhozápadné svahy.

Dozrieva na prelomoch mesiacov september-október 

Farba vína je zlato-žltá, niekedy vyššia, vôňa jemná odrodová až neutrálna. Chuť je plná, korenistá a extraktívna, často so zvyškovým cukrom, siahajúca až do chlebových tónov, pripomínajúcich tokajské výbery.  Mladšie vína niekedy vykazujú vyššiu kyslosť. Výbery bývajú naopak jemné s vysokým zvyškovým cukrom. Nenapodobiteľný charakter z neho robí ozajstný skvost medzi bielymi vínami.

Rulandské šedé sa hodí k sýtym polievkam alebo k hydine. Sladšie víno sa hodí k dezertom, ovocným pohárom. Podávame pri teplote 8 až 11 stupňov.

Pri väčších odberoch z tejto odrody (nad 15 ks) možnosť individuálnej ceny.

Odporúčame hnojivá na vinič:

Súvisiaci tovar

Atlas chorôb a škodcov ovocných plodín a viniča

 

naša cena 14,10 EUR

- +

Výroba vína u malovinařů

 

naša cena 6,60 EUR

- +

Hrozno a víno ekologicky

 

naša cena 27,70 EUR

- +

PĚSTOVÁNÍ RÉVY VINNÉ - moderní vinohradnictví

 

naša cena 24,30 EUR

- +

novinka

TRIFENDER 3x10 g - huby a hubové choroby

 

naša cena 5,30 EUR

- +

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV